Le crème caramel est une recette qui voyage à travers le temps. Une génération après l'autre, elle n'en finit pas de flatter les papilles. François-Régis Gaudry poursuit la transmission de ce dessert ...

France Inter débarque à Poitiers vendredi 12 décembre 2025 avec quatre émissions, enregistrées au Tap. Les plus gourmands se retrouveront à 11 h 30 pour On va déguster, animée par le journaliste et ...

Le journaliste et critique gastronomique François-Régis Gaudry affectionne les plats du terroir autant que la cuisine plus végétale et durable, les spécialités françaises autant que celles du monde.

Le journaliste François-Régis Gaudry sera en public et en direct dimanche au Théâtre de Périgueux pour son émission « On va déguster » sur France Inter. Avec pour invité exclusif le chef périgordin ...